ドリンク・カフェのキッチンカーフランチャイズ

ドリンク・カフェを扱うフランチャイズ

EZY-STYLE

EZY-STYLEの特徴

エスプレッソをはじめ、フレーバードリンクやスムージーなどのドリンクを中心に提供しているフランチャイズ店舗です。ドリンクのほか、ホットサンドやスイーツも扱っており、ほっと一息つける時間を提供しています。利用したい車両や研修内容別にいくつかのコースが設けられており、必要な分の費用でサポートを受けられるスタイルになっているのが魅力です。

EZY-STYLEの開業・運営費用

参考：EZY-STYLE（https://www.ezystyle-fc.com/）

バナナの神様

バナナの神様の特徴

バナナの神様は、アグレボ農法によって栽培された国産バナナを使用したスムージーのフランチャイズです。国産バナナを皮ごと使用したスムージーは、従来のバナナスムージーよりもクリーミーで甘さと芳醇な香りが際⽴つ魅⼒が凝縮されたドリンク。豊富なアミノ酸と低カロリーで身体に優しく、オーガニックにこだわっています。

バナナの神様の開業・運営費用

ブーブーカフェ

ブーブーカフェの特徴

運営元のビショップコーヒーは、時間をかけてじっくりと豆を焼き上げた、キメの細かい美味しさのコーヒーを提供。自家焙煎珈琲豆やイタリアンソーダに使用するフレーバーシロップを使用したこだわりのドリンクを扱っています。自由度が高く、100万円（税込）以下で開業可能です。

ブーブーカフェの開業・運営費用

参考：ブーブーカフェ（https://www.bishopcoffee.com/idocafe_kakaku.html）

ドリンク・カフェのフランチャイズの特徴を紹介

カフェのフランチャイズは他の飲食店と比べて営業時間が短く、働く時間が決めやすいのが特徴です。メニューもシンプルな為、オペレーションも比較的簡単です。

ドリンク・カフェのフランチャイズのメリット

ドリンク・カフェメニューを展開するフランチャイズ店は、自由度が高いケースが多くコンセプトやメニュー展開の調整、屋号の変更ができる可能性が高くあります。ドリンクメニューを取り入れながらメインメニューは自分のこだわりの商品を販売したい人だったり、副業として空いた時間にカフェを展開する、既存店舗の宣伝用にイベント出店するといった使い方もあるでしょう。そのビジネスモデルから、ロイヤリティがかからない店舗もあるため、出費を抑えられます。

ドリンク・カフェのフランチャイズのデメリット

ドリンクメニューだけでは、単価がそこまで高くないため、回転率を上げないと利益が出にくいデメリットがあります。また飲み物はどこでも購入できるため、単純に美味しいだけでなく、素材にこだわっていたり、インスタ映えするようなインパクトがあったり、注目を集める工夫が必要でしょう。キッチンカー自体もお洒落なデザインにして、コンセプトを統一するのがおすすめです。

ドリンク・カフェのフランチャイズはどんな人に向いている？

カフェのメニューは他と比べて少ないことから、オペレーションも比較的簡単なので、初心者オーナーに向いています。自分の理想の仕事内容や自由度にあったフランチャイズを、事前にしっかり調査できる人におすすめです。

ビジネスモデルを知って、開業を成功させよう

キッチンカーでは取り扱うメニューも売上に大きな影響を与えますが、フランチャイズを利用する場合は、それぞれの店舗のモデルケースを把握しておくことが成功の近道になります。キッチンカーフランチャイズ市場の特性、モデルケース別におすすめのフランチャイズを紹介しているので確認してみてください。