クレープのキッチンカーフランチャイズ

クレープを扱う
フランチャイズ

AOZORA CAFFEE

AOZORA CAFFEEの特徴

クレープやコーヒーなど30種類以上のメニューを販売。長く良きパートナーとしてサポートを行なうことに力を入れているフランチャイズです。取扱い車両は軽バン・軽トラック・2tなど種類豊富。​キッチンカーの製作販売から研修・各種届け出申請代行・出店場所確保までサポートしれくます。

AOZORA CAFFEEの開業・運営費用

AOZORA CAFFEEのフランチャイズ
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EDEL Cafe

EDEL Cafeの特徴

自家製のチョコクレープを扱っているEDEL cafe。これから事業を始めたいと考えている方のため、キッチンカー開業サポートをしており、移動販売業をローリスクで成功させたい人に向けて展開しているフランチャイズです。

EDEL Cafeの開業・運営費用

参考：EDEL Cafe（https://n--stage.com/wp-content/uploads/2022/02/エヌステージ資料.pdf）

EDEL Cafeのフランチャイズ
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COLOR CAFE

COLOR CAFEの特徴

クレープを中心にワッフルやドーナッツといったスイーツの販売を行なっているフランチャイズです。資金調達、開業準備、出店場所紹介、アフターフォローまでフルサポート。加盟金・ロイヤリティ・仕入れ配送料が無料で、リーズナブルな開業・運営が叶います。

COLOR CAFEの開業・運営費用

参考：COLOR CAFE（https://color-cafe.jp/fc2）

COLOR CAFEのフランチャイズ
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キッチンカーフランチャイズの
開業費用とブランド一覧を見る

クレープのフランチャイズの特徴を紹介

キッチンカーのメニューとして老若男女問わず人気があり、フランチャイズ店舗も多く展開しているクレープ。調理は比較的簡単ですが、アレンジしやすく、さまざまなカラーを出せるメニューです。

クレープのフランチャイズの
メリット

初心者でも参入しやすい、オペレーションが比較的簡単で技術が身につきやすいことがあげられます。独自の飲食スペースが無くても運営可能で、固定費を抑えられます。オリジナルメニューを作りやすく、味以外にもビジュアルのインパクトで利用者を集める店舗も。創意工夫でお店の色を大きく変えることができます。

クレープのフランチャイズの
デメリット

雨や雪の影響で客足が鈍くなる、イベントの出店自体が中止になるなど、天候や気温、季節に左右されるリスクがあり、夏場の商材にも配慮が必要となります。特にクレープ等を扱う場合、デリケートな食材が飛ぶ・鉄板が温まりにくいなど、風の影響を受けやすいことを念頭に置いて、出店場所の確保をすることが非常に重要です。

クレープのフランチャイズはどんな人に向いている？

季節や天候に左右されるキッチンカーは、どうしても売り上げに波があるため、以下のような人に向いています。簡単な調理から挑戦し、自分なりの創意工夫を楽しめる人におすすめです。

• ある程度の運営資金を用意しておける
• 安い仕入れ先の確保ができる
• 集客方法を工夫するなど経費を抑えるための努力ができる

ビジネスモデルを知って、開業を成功させよう

キッチンカーでは取り扱うメニューも売上に大きな影響を与えますが、フランチャイズを利用する場合は、それぞれの店舗のモデルケースを把握しておくことが成功の近道になります。キッチンカーフランチャイズ市場の特性、モデルケース別におすすめのフランチャイズを紹介しているので確認してみてください。