イニシャルコスト | |
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加盟金 | 0円 |
研修費 | 0円 |
保証金 | 50万円(税不明) |
運用費 | |
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ロイヤリティ | 売上ロイヤリティ0円 |
月額費用 | 5万円(税不明) |
上記以外にも厨房什器購入代金などあり。詳細は要問合せ。
月間の収益モデル。約7坪の店舗で運営を想定しています。
売上高 | 150万円 |
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その他経費 | 要問合せ |
ロイヤリティ・月額費用 | 5万円 |
営業利益 | 要問合せ |
すべて税不明。詳細要問合せ。
安納芋を使用した黄金あんのたい焼きが看板商品の幸せの黄金鯛焼き。省スペースがあれば販売でき、キッチンカーはもちろん店舗での飲食店開業をサポートしています。固定店舗・移動販売店舗を合わせると、その数は70店舗を超え(2022年6月時点)、ネットからのお取り寄せ注文も入るほど人気。キッチンカーであれば出来立ての鯛焼きを提供できるため、出来立て商品目当ての集客が期待できるでしょう。
安納芋は、農薬を必要以上に使用せず、米ぬかなどの有機肥料で育てています。また、契約農家から安納芋を産地直送で仕入れているため、安定した品質を保てるのが特徴です。「鯛」が日本では「めでたい」ものであり、縁起がいいものですが、黄金あんも金運の向上をイメージさせるもの。運営会社の『黄金鯛焼きを食べて幸せになろう!』をキャッチフレーズのように、売る人も買う人も明るい気持ちになれるキッチンカーです。
幸せの黄金鯛焼きのたい焼き作りの食材は、すべてプライベートブランドの商品で、加盟者は本部へFAX注文ができます。隙間タイムで材料の調達できるため、時間を有効に活用可能。店舗での仕込みの必要がないため、他に人を雇う必要がなく1人でオペレーションできます。専用の電気機械を使用して焼くため、初心者でもムラなく仕上げるのが魅力。火の始末も必要なく、火災のリスクも抑えられます。調理方法が簡単なため、飲食経験・調理経験の浅い人でも参入しやすいでしょう。
キッチンカーフランチャイズ入門メディア「かめいろは」では、市場を調査してわかった3つのビジネスモデルを解説。それぞれの開業スタイルのメリットやリスクを解説しながら、おすすめのフランチャイズ店舗を紹介しています。自分に合った方法で開業を成功させるため、一つの店舗の特徴だけでなく、市場全体の傾向を把握した上でフランチャイズを選びましょう。
安納芋の自然な甘さがおいしいたい焼き
幸せの黄金鯛焼きのほぼすべてのたい焼きに、契約農家から仕入れる鹿児島県種子島産の安納芋が使用されています。 糖度が40%で、蜜が滴るほどの自然の甘さのある貴重な安納芋。その安納芋の甘さを活かし、砂糖をできる限り使わず仕上げた「黄金あん」は、世代を問わず好まれるやさしい甘さが特徴です。
定番の「黄金鯛焼き」以外に、生地にデニッシュシートを使用したサクサクした食感の「黄金鯛焼きのクロ鯛~サクサク洋風鯛焼き~」、冷凍してアイスとしても食べられる「ワッフル鯛焼き」なども展開しています。
100店舗以上の支援実績のある、飲食店専門のコンサルティング会社の経験にもとづいて、フランチャイズ加盟者のサポートを行ないます。開業を成功させるために用意された加盟研修は5日間です。
初日は経営に関する座学で、2日目は直営店で設備や什器備品などの説明も含めた実務を指導。いよいよオープンという日の前日には、実際に実店舗で200個ほど鯛焼きを焼く練習をします。開業まで、効率的にオペレーションできるようフォローしてくれるので、心強いでしょう。
幸せの黄金鯛焼きのフランチャイズ加盟者からの口コミは見つかりませんでした
運営会社名 | 株式会社プラスワンマインド |
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本社所在地 | 大阪府大阪市住吉区沢之町2-7-31 |
営業時間 | 要問合せ |
定休日 | 要問合せ |
電話番号 | 0120-234-689 |
公式サイトのURL | https://plus1mind.net/fc/ |
※2022年4月25日時点の「キッチンカーフランチャイズ」のGoogle検索結果画面2P目までに出てきた37社の加盟店募集中FCの中で、「ブランド使用料(ロイヤリティ)の記載あり」「出店場所紹介サポートあり」を満たすブランドから選定。
・低コスト開業…開業資金の記載がサイトにあるブランドの中で最も安いブランド
・こだわり開業…デザイナーが在籍し、オリジナルのキッチンカー制作やWeb制作が可能なブランド
・知名度開業…公式サイトで確認できたメディア掲載数が最も多いブランド